Notre histoire
Histoire
L’histoire commence à quelques kilomètres des Temples d’Angkor, face aux échoppes du vieux marché, le Psa Chas Depuis 1999, nous vous accueillons dans notre boutique afin de vous faire découvrir les mille et unes merveilles qu’offre le Royaume du Cambodge.
Le magnifique héritage gastronomique et olfactif du Cambodge est source d’inspiration pour notre compagnie. Senteurs d’Angkor est fière car tous ses produits, des ingrédients bruts au matériel d’emballage proviennent du Cambodge. Seul un tout petit pourcentage d'articles ne pouvant pas être trouvés localement proviennent de l'extérieur du pays. Cette philosophie garantit la création emplois et de revenus au Cambodge, en aidant à trouver une issue à la pauvreté du pays et à réduire la dépendance aux importations.
La qualité et l'authenticité de nos créations, aussi bien que la finesse et le renouvellement de nos emballages, rendent nos produits authentiquement cambodgiens. Nous utilisons des ingrédients bruts les plus parfaits en provenance de tout le pays. Les épices, le thé, le café, les noix de cajou, les fleurs de lotus, l’huile de coco, le miel, l'alcool de riz … sont soigneusement choisis et confectionnés à la main dans notre atelier de production dans Siem Reap.
Philosophie
En accord avec notre philosophie, la plupart de nos emballages viennent du palmier à sucre, une ressource abondante, naturelle et recyclable au Cambodge.
Nous achetons les dérivés du palmier à sucre dans les parties rurales du Cambodge et nous employons des femmes tisserandes des villages dans la province de Siem Reap. Tout ceci contribue à soutenir l’économie locale et à réduire la pauvreté dans le Cambodge rural.
Actuellement Senteurs d'Angkor emploie environ 100 personnes. |
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